Description

Le vin est la mémoire d’un vigneron. Pour le Clos Bagatelle, cette transmission remonte au XVIIe. La famille a subi les soubresauts de l’histoire viticole languedocienne. Cette cuvée a été crée il y a 40 ans.

Cépages
cinsault 50 %, grenache 30 %, carignan 10 %

Culture
Situé à 50 km au nord de la Méditerranée, notre vignoble se trouve au pied du massif du Caroux et de l’Espinouse près du charmant village de Saint-Chinian. La diversité géologique des terroirs qui constituent le domaine représente un éventail unique. Cette cuvée provient d’un terroir argilo-calcaire.

Dégustation

D’une belle couleur rose pâle saumonée, cette cuvée offre un nez pur aux arômes d’agrumes et de pêche. La bouche fine et fruitée développe une fraîcheur plaisante et gourmande sur le sirop de fraise. C’est un rosé savoureux et plein de charme.