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Dom Pérignon Meth. Trad., blanc 2013 (Champagne) Nez Délicat, le nez séduit par sa richesse et sa complexité. Des fragrances d’eucalyptus, de menthe et de vétiver s’allient harmonieusement à des notes fruitées (mirabelle, abricot, fleur d’oranger), épicées (poivre, cardamome, bâton de réglisse) mais également iodées et grillées. Bouche Une attaque onctueuse et aérienne précède une bouche élégante, précise et soyeuse, jusqu’à une finale saline et persistante.
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Stock épuiséDom Pérignon Meth. Trad., blanc 2008 (Champagne grand format)
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Disznoko – 6 Puttonyos Tokaji Aszu Blanc 2008 (Szventvér)
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Deutz - Brut Classic Magnum Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne grand format)
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Deutz - Brut Classic Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne grand format)
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Deutz - Brut Blanc de Blancs Millésimé Meth. Trad., blanc 2014 (Champagne)
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Delicato Family Vineyard - Brazin Old Vine Zinfandel Lodi AVA Rouge 2019 (Californie)
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Stock épuiséDel Vino Al Agua - Ribera del Duero "Ene" Roble Rouge 2018 (Leon)
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Damoiseau XO Rhum Agricole (Guadeloupe) Au nez : chocolat, caramel, et une touche épicée. En bouche : banane flambée, cannelle. Le final : notes torréfiées et un côté vanille très agréable. Vieillissement en fût pendant 6 ans minimum.