Mousseux, Crémant, Méthode Traditionnelle, Cava, Prosecco, Spumante, Champagne et autres bulles du Monde sans oublier nos nombreuses productions belges comme le Chant d’Eole, Ruffus, Entre-Deux-Monts, Louis Van’t Hooghof pour n’en citer que quelques-uns ainsi que de nombreuses cuvées « prestiges » sont à votre disposition à La Halle Aux Saveurs.
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Michel Lénique - Brut Sélection Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne)
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Jean Moutardier - Carte d'Or Champagne N.M. (Champagne) Assez rare de retrouver un champagne avec autant de meunier. Bienvenue au pays du Meunier (Le Breuil). Le Champagne Moutardier Carte d'Or possède un nez reflétant l'expression de la jeunesse des Meuniers bien nés et bien vinifiés. La bouche confirme les présages olfactifs : une attaque franche et fraîche précède une bouche à la texture ronde et ample. La vivacité et la finesse confèrent au vin de l'élégance, du dynamisme, dans une belle harmonie. Champagne de vigneron 80% Meunier, 15% Chardonnay 5% Pinot noir et toujours 5 à 7 ans de seconde fermentation.
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Jean Moutardier - Brut Rosé Meth. Trad., rosé N.M. (Champagne)
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Michel Lénique - Blanc de Blancs Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne)
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Jean Moutardier Sélection Brut Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne) 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir La cuvée Sélection est un Champagne riche en nuances tactiles et aromatiques qui appellent une cuisine charnue et relevée. Nous proposons une dégustation à une température de 9 à 11°C.
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Jean Moutardier - Brut Millésimé Meth. Trad., blanc 2012 (Champagne)
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Jean Moutardier - Pure Meunier Brut Nature Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne)
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Stock épuiséTarlant - Brut Rosé Meth. Trad., rosé N.M. (Champagne)
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Jean Moutardier - Cuvée Alchimie Meth. Trad., blanc 2012 (Champagne)